Friday, September 30, 2011

ARD Bericht ueber Neuengland im Herbst

Auch in Deutschland wird ueber "Die Wiege der USA" berichtet... :) Enjoy!

ARD-Bericht: Herbst in Neuengland


Thursday, September 29, 2011

May I take your order?

So, jetzt bin ich in Woche 4 meines Praktikums angekommen und werde fuer die kommenden 14 Tage bei Events bedienen, die Raeume dekorieren und wieder abbauen. Eigentlich gar nicht so uebel bis jetzt...solange ich kein grosses Tablett fallen lasse oder Kaffee ueber einen Gast kippe, ist alles gut (knock on wood!). :-)



Tuesday, September 27, 2011

Es ist wieder soweit...

...meine Lieblingsjahreszeit hat begonnen! Es gibt einfach nichts Besseres als Neuengland im Herbst. Warum wohl sonst machen soviele Touristen jedes Jahr den weiten Weg hierher, um dem "leaf peeping" zu froenen?! Auf den Farmen werden wieder die Kuerbisse fuer Halloween gepflueckt, heisser Apfel Cider wird ausgeschenkt und der Duft von Zimt und Pumpkin Spice liegt in der Luft. Aaaah! :) Noch haben wir ein paar heisse Tage hier in Rhode Island, aber schon bald wird es kuehler und man braucht abends wieder Strickjacke und Schal und es weht ein frischer Wind vom Meer. Hier kann man genau verfolgen, wie die Blaetterfaerbung im Herbst verlaeuft. Es ist zwar eine Karte von Massachusetts, weil ich keine so gute von Rhode Island finden konnte, aber man kann davon ausgehen, dass etwas weiter suedlich die Faerbung um 1-2 Wochen spaeter eintritt.


Sunday, September 25, 2011

Atwells Avenue

Gestern abend waren wir bei Don Jose Tequilas auf der Atwells Avenue, wo es leckere Nachos, Margaritas und Sangria gab! Fuer alle Nicht-Providenceler...die Atwells Avenue ist sowas wie die kulinarische Meile dieser Stadt. In erster Linie gibt es dort italienische Restaurants, aber auch Mexiko und die Karibik etc. sind dort vertreten. Ausserdem gibt es dort ein kleines Cafe namens Pastiche. Das Tiramisu dort ist der Himmel auf Erden! :-) Hier ein kleiner Auszug von gestern abend...



Sunday, September 18, 2011

Chef Bine

Meine Uniform fuer die Kueche im Hotel...Gordon Ramsay kann einpacken! Mal schauen ob ich demnaechst eine Kamera mit reinschmuggeln und noch mehr Bilder machen kann.



Saturday, September 17, 2011

Kurztrip nach Bristol

Am Freitag hatte ich mal einen Tag Pause von der Kuechenschufterei und habe diesen dann auch gleich genutzt, um den schoenen Tag im Freien zu verbringen. Fuer den Strand war es dann doch ein bisschen zu kuehl (man merkt, dass der Herbst da ist), also habe ich mir ein kleines Hafenstaedtchen in der Naehe rausgesucht. Wenn ich nicht so richtig weiss wohin, google ich meistens nach Empfehlungen in meiner Umgebung und bin dabei auf Bristol in Rhode Island gekommen. Ganz in der Naehe von Newport gelegen ist es dort eher ruhig, aber sehr schoen. Es gibt kleine Antiquitaetenlaeden, Coffee Shops, Bookstores...und man kann am Wasser sitzen und die Boote und Moewen betrachten oder in einem der zahlreichen Seafood-Restaurants auf der Waterview-Terrasse sitzen. Genau das habe ich dann auch gemacht und hier sind ein paar Bilder, die an dem Tag entstanden sind...

Bristol RI


Sunday, September 11, 2011

Well, look what I found!

Auf den Tip eines anderen Auswandererblogs hin (danke Alex! :), bin ich am Samstag zu Job Lots gefahren, weil es dort deutsche Leckereien geben soll. Und tatsaechlich! Ich habe Spaetzle, Bahlsen Kekse, Sauerkraut und Rotkohl aus Germany gefunden! Von aussen sieht Job Lots eher runtergekommen aus. Auch von innen gleicht es eher einem Ramschladen, in dem man alles von Bettwaesche ueber Hundefutter bis Campingzubehoer bekommt...aber eben unter anderem auch europaeische Koestlichkeiten.



Die erste Woche meines Praktikums ist nun vorbei und ich habe die Nachtschicht ueberlebt. Ist nicht unbedingt mein Ding, abends um 23 Uhr zur Arbeit zu fahren, um dann bis 12 Uhr mittags zu schlafen am naechsten Tag. Aber man sollte es mal ausprobiert haben. Morgen faengt meine Schicht in der Kueche an, worauf ich mich eigentlich am meisten gefreut habe. Allerdings habe ich mir mal wieder eine heftige Erkaeltung mit Fieber eingefangen, was das Arbeiten in einer ueberhitzten Kueche nicht gerade attraktiv macht. Nichtsdestotrotz heisst es um 6 Uhr rein in die Uniform und ab an den Herd! What doesn't kill you..... ;-)


Thursday, September 8, 2011

2nd time around

Zweiter Anlauf, hoffentlich dieses Mal mit mehr Glueck...Heute ist der erste Tag meines Praktikums im Radisson Hotel. Eigentlich sollte ich schon im Fruehjahr damit fertig sein, aber mein entzuendeter Knoechel hatte mir leider einen Strich durch die Rechnung gemacht. Heute gehts dafuer gleich mit der "graveyard shift" (Friedhofsschicht) los. :-) Von 23.30 Uhr bis 4 Uhr morgens werde ich an der Rezeption stehen und moeglichst professionell aussehen waehrend ich versuche, nicht einzuschlafen. Naechste Woche gehts dann weiter in die Kueche! Soup and Caesar Salad, coming right up! :-)